اختبر معلوماتك عن أفضل وأسوأ الأطعمة لدهون البطن

1. دهون البطن أسوأ من أي دهون أخرى في الجسم!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: صح

التراكم الزائد لدهون البطن أخطر من تراكمها في منطقة الخصر والفخذين، تترافق دهون البطن بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النمط الثاني، يمكن أن تساهم جيناتك في زيادة الوزن وتساعد في تحديد المكان الذي تُحمل إليه الدهون، لكن خيارات نمط الحياة السيئة على الأغلب قد تؤدي إلى تفاقم هذه المشكلة.

2. الأطعمة الدسمة مثل الزبدة والأجبان واللحوم الدسمة هي المسبب الأول لدهون البطن!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: خطأ

إن تناول الأطعمة الغنية بالدهون ليس مفيدًا، ولكن السعرات الحرارية الزائدة من أي نوع يمكن أن تزيد من محيط خصرك وتزيد دهون البطن. ومع ذلك لا يوجد مجرد سبب واحد لدهون البطن. يمكن أن تلعب العوامل الوراثية والنظام الغذائي والعمر ونمط الحياة دورًا. إن تغيير العادات الغذائية يمكن أن يساعد على محاربة الانتفاخ وتقليل دهون البطن. اقرأ المعلومات الغذائية الملصقة على الأطعمة التي تشتريها وقلل من الدهون المشبعة وزد كمية الفواكه والخضروات التي تتناولها وتحكم في حصصك وقللها.

3. السعرات الحرارية التي تحصل عليها من الكحول هي أسوأ بالنسبة لدهون البطن من السعرات الحرارية التي تحصل عليها من مصادر غذائية أخرى!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: صح

السعرات الحرارية الفائضة سواء كانت من الكحول أو المشروبات المحلاة أو حصص الطعام الكبيرة يمكن أن تزيد دهون البطن، يحتاج جسمنا للسعرات الحرارية ولكن كل غرام من الكحول يحتوي سعرات حرارية بما يقابل غرام من الدهون.

4. أي من الدهون التالية لا يتسبب بزيادة الوزن فحسب بل يتسبب بنقل الدهون من مناطق الجسم إلى البطن:

  • الدهون المشبعة
  • الدهون المتحولة
  • الدهون الاحادية غير المشبعة
  • كل ما سبق

الإجابة: الدهون المتحولة

وجد الباحثون في جامعة ويك فورست Wake Forest University أن الدهون غير المشبعة التي تُصنع من الزيت المهدرج جزئيًا تزيد من كمية الدهون حول البطن وتعيد توزيع الأنسجة الدهنية في البطن من أجزاء أخرى من الجسم. توجد الدهون المتحولة في أطعمة مثل السمن النباتي والمعجنات والبسكويت والمقرمشات والأطعمة المقلية والأطعمة شبه الجاهزة (نقانق، ناغيت، وأنواع أخرى من الأطعمة المجمدة التي يتطلب تحضيرها فقط بضع دقائق).

5. أي مما يلي يساعد في محاربة دهون البطن:

  • الشاي الأخضر
  • التوت الأزرق (العنبية)
  • الصويا
  • كل ما سبق

الإجابة: كل ما سبق

وفقًا لمجلة التغذية Journal of Nutrition يمكن أن يساعدك الشاي الأخضر إلى جانب التمارين الرياضية على إنقاص الوزن. يعتقد الباحثون أن المواد الموجودة في الشاي الأخضر المعروفة باسم بمضادات الاكسدة تحفز الجسم على حرق السعرات الحرارية وتعزز فقدان دهون البطن. التوت الأزرق يُبشر بالخير أيضًا، على الأقل في القوارض. إحدى الدراسات قامت بتربية الفئران لتصبح بدينة ثم اعتمدت لقسم منها بنظام غذائي عالي الدهون وللقسم الأخر نظام غذائي قليل الدسم غني بالتوت الأزرق. والنتيجة: الفئران التي اعتمدت على نظام غذائي غني بالتوت كانت دهون البطن عندها أقل.

6. الوجبات السريعة تساهم في زيادة دهون البطن والسبب هو:

  • محتواها عالي الدسم
  • مرتفعة السعرات الحرارية
  • أنك تأكل منها زيادة عن حاجتك
  • كل ما سبق

الإجابة: كل ما سبق

عادةً ما تكون العديد من خيارات الوجبات السريعة عالية الدهون وذات محتوى عالي من السعرات الحرارية وتُأكل منها بحصص كبيرة كل ما سبق يؤدي للإفراط في كمية السعرات الحرارية التي نحصل عليها مما يؤدي لاكتساب الوزن وزيادة دهون البطن لدى تناولها بشكل متكرر. العديد من مطاعم الوجبات السريعة لا تُزود زبائنها بالمعلومات الغذائية، ولكن أظهرت الدراسات أنه فيما إذا كان ذلك ممكنًا فإن الناس سيميلون لاختيار وجبات بسعرات حرارية أقل.

7. إن استبدال المشروبات الغازية بالمشروبات الغازية الخاصة بالحمية طريقة جيدة لتقليل دهون البطن!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: خطأ

وفقًا لجمعية القلب الأمريكية American Heart Association «المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر هي المصدر الأول للسكريات المضافة في النظام الغذائي الأمريكي». السكريات المضافة تعني السعرات الحرارية المضافة وهو شيء تريد تجنبه للمساعدة في إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن. ومع ذلك فقد حل شراب الذرة عالي الفركتوز محل السكر المكرر تدريجيًا باعتباره المُحلي الرئيسي في المشروبات الغازية، وأُلقي عليه اللوم كمساهم محتمل في وباء السمنة.

هل التحول إلى مشروبات الصودا الخالية من السكر (دايت صودا) مفيد؟ على الرغم من أن بعض الأبحاث قد أشارت إلى أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات الغازية المحلاة صناعياً كجزء من نظام غذائي منخفض بالسعرات الحرارية يفقدون وزنهم إلا أن دراسات أخرى أشارت إلى أن المشروبات الغازية الخاصة بالحمية قد تؤدي إلى زيادة الوزن.

8. كي تُنقص من محيط خصرك عليك تناول نظام غذائي غني بالألياف!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: صح

كي تُنقص من محيط خصرك عليك إضافة الحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي، على سبيل المثال اختر الأرز البني أو البري بدلاً من الأرز الأبيض، يمكن أن تساهم الأطعمة المكررة والأطعمة المصنعة بشكل كبير في زيادة الوزن والحد من إنقاصه. أظهرت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية American Journal of Clinical Nutritionshowed أن اتباع نظام غذائي محدود بالسعرات الحرارية وغني بالحبوب الكاملة يمكن أن يزيل الدهون الزائدة من محيط الخصر للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

9. تقترح الدراسات أن بإمكانك تنقيص محيط خصرك من خلال استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة. أي من الأغذية التالية هو حبوب كاملة:

  • الفوشار
  • الكسكس
  • المعكرونة
  • رقائق الذرة (كورن فليكس)

الإجابة: الفوشار

الكسكس والمعكرونة ورقائق الذرة مصنوعة من الحبوب المكررة (قد تتوفر خيارات لهذه المنتجات مصنوعة من الحبوب الكاملة) لكن الفشار هو طعام مصنوع من الحبوب الكاملة ويمكن أن يعزز الألياف. أفضل طريقة لتحضير الفشار هي باستخدام آلة الفوشار الهوائية والتي لا تتطلب زيتًا للطهي. اقرأ الملصقات لمعرفة الزيوت المضافة إلى فشار الميكروويف.

10. يميل الرجال إلى اكتساب دهون البطن أكثر من النساء!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: صح

بشكل عام يميل الرجال إلى تخزين الدهون في منطقة البطن أكثر من النساء، يعود السبب في ذلك إلى الاختلافات في الهرمونات الجنسية. تميل النساء إلى تخزين معظم الدهون في الوركين والفخذين والأرداف قبل سن الأربعين . أما بعد سن الأربعين ومع انخفاض مستويات هرمون الأستروجين يعاد توزيع دهون الجسم في البطن.

11. فقدان دهون البطن أصعب من فقدان الدهون من باقي مناطق الجسم!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: خطأ

عندما تفقد الوزن فمن المرجح أن تفقده في منطقة الوسط. إنقاص الوزن باتباع خطة متوازنة سيذيب دهون الجسم بما في ذلك دهون البطن. أفضل طريقة لتقليص محيط خصرك هي تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة بانتظام.

12. تمارين المعدة مثل الطحن تستهدف دهون البطن!

  • صح
  • خطأ

الإجابة: خطأ

ممارسة تمرينات البطن ستؤدي إلى تقوية عضلاتك الأساسية وتساعدك على فقدان الدهون، ولكنها لا تعمل بشكل خاص على دهون البطن. بمعنى آخر، لن تقلل التمارين الموضعية دهون البطن. الطريقة الوحيدة لفقدان دهون البطن (أو أي نوع من الدهون) هي اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة. تعتبر التمارين الهوائية مثل الجري والسباحة وركوب الدراجات والتنس من أفضل التمارين لتقليل الدهون في الجسم.

13. بأي من المشاكل الصحية التالية ترتبط دهون البطن؟

  • أمراض القلب
  • هشاشة العظام
  • أمراض عقلية
  • كل ما سبق

الإجابة: كل ما سبق

تبدو دهون البطن على أنها تلحق الضرر بالقلب بشكل خاص إلا أن الدراسات ربطت بين دهون البطن و كل من فشل القلب وتصلب الشرايين ومشاكل القلب والأوعية الدموية، كما ارتبطت بهشاشة العظام والخرف ومرض الزهايمر ومرض السكري وسرطان القولون والمستقيم ومتلازمة الاستقلاب وارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى.

14. أي من الخطط التالية هي الأفضل لإنقاص دهون البطن؟

  • استبدال الدهون المشبعة بالدهون الاحادية غير المشبعة (مثل زيت الزيتون)
  • التقليل من السعرات الحرارية و زيادة ممارسة التمارين الرياضية
  • استبدال الحبوب المصنعة بالحبوب الكاملة
  • تناول المزيد من البروتين و تخفيف الكربوهيدرات( السكريات والنشويات)

الإجابة: التقليل من السعرات الحرارية و زيادة ممارسة التمارين الرياضية

تشير معظم الأدلة العلمية إلى أن النظام الغذائي الخاضع للتحكم في السعرات الحرارية والغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفاصوليا والمكسرات والبذور واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والدواجن هو الأساس لنظام غذائي يوفر جميع العناصر الغذائية تحتاجها بينما تساعد في تقليل محيط الخصر لديك. يوصي خبراء إنقاص الوزن بدمج هذا النظام الغذائي مع 30 إلى 60 دقيقة من التمارين في معظم أيام الأسبوع.

المصادر: 1